关于鸡公煲利润的议论很多,最重要的还是看自己

2020-03-12 21:10 admin 103

餐饮是人们生活的刚需,从古至今,不管发生多大事情,餐饮行业最终都能恢复如此。就想是这次的新新冠状病毒,虽然对餐饮行业的打击非常大,但最终还是会恢复正常。鸡公煲是餐饮行业中比较火爆的项目,虽然火爆的时间不长,但就凭借现在的人气,已经能赚不少了。但是,关于鸡公煲利润的议论有很多,我们到底应该相信谁说的?其实,最重要的还是看自己。

关于鸡公煲利润的议论很多,最重要的还是看自己

这次疫情,改变了不少人的想法,不得不承认,很多的信心被受打击。而且餐饮行业的竞争本来就大,那是不是开餐厅就不行了?肯定不是这样的,我们试想,能永久做下去的生意能有多少,哪些长久生存下来的企业,局指可数。所以,既然开鸡公煲店,那么就应该想到,有一天自己也会关店的。至于什么时候关,也不是说门店做得越久越好,做得久当好然,而更重要的是要能赚到钱。

一些人说鸡公煲的利润每月2万,也有人说鸡公煲店利润每年5万,甚至有人说鸡公煲店没有利润。从市场中的鸡公煲店来看,利润分布参差不齐。这种现象非常正常,因为不同的人经营,会得出不同的鸡公煲店,大家的利润也会不一样。就比如说辣不哆鸡公煲品牌,其直营的有好几家,而这些门店都是同一个老板,但经营的结果也有很大差距。餐厅的影响因素有很多,虽然说不能百分之百保证某家店赚钱,但通过大量经验的积累,是可以增加赚钱的几率。

所以,鸡公煲店能赚多少钱,最重要的还是看自己。一是看自己的天赋,每个人对餐饮的理解不一样,对口味的喜爱不一样,对服务的理解也不一样。而天赋高的人,很容易领悟到餐饮行业中的精髓。二是看勤奋,餐饮行业中生存下来的门店,很多都是靠勤奋积累下来的,比别的门店多做一点,就多了一些生存空间。